PROGRAMA

1. Historia y evolución de la hidroponía: Un recorrido por los orígenes de la hidroponía, desde las primeras civilizaciones hasta su desarrollo moderno como técnica innovadora de cultivo.

2. Conceptos fundamentales de la hidroponía – Sistemas Hidropónicos 1: Introducción al sistema hidropónico: definición, ventajas frente a la agricultura tradicional y su impacto ambiental. Análisis de sistemas básicos como la técnica de película nutritiva (NFT) y el sistema de raíz flotante (SRF).

3. Sistemas Hidropónicos 2: Continuación con sistemas más avanzados, como el aeropónico y el cultivo con sustrato inerte.

4. Soluciones nutritivas - Sales y agua: Cómo preparar y ajustar soluciones nutritivas balanceadas para garantizar el crecimiento saludable de las plantas.

5. Producción y cuidado de plantines: Pasos para cultivar y trasplantar plántulas listas para sistemas hidropónicos.

6. Selección y uso de sustratos: Tipos de sustratos empleados en hidroponía, sus características y cómo elegir el adecuado según el cultivo.

7. Diseño y construcción de sistemas hidropónicos – 1: Introducción a la creación de estructuras básicas para sistemas hidropónicos caseros.

8. Diseño y construcción de sistemas hidropónicos – 2: Técnicas avanzadas y materiales para sistemas profesionales de mayor escala.

9. Producción intensiva en hidroponía: Claves para maximizar el rendimiento en cultivos hidropónicos y estrategias para escalar la producción.

10. Cosecha y manejo postcosecha: Técnicas para recolectar y conservar productos hidropónicos con calidad óptima.

11. Mercados y estrategias de comercialización – 1: Introducción a la identificación de mercados y creación de planes de negocio para productos hidropónicos.

12. Mercados y estrategias de comercialización – 2: Profundización en canales de venta, marketing y fijación de precios competitivos.

Práctica: creación de una huerta hidropónica modelo (4 clases): Taller práctico para diseñar, construir y poner en marcha un sistema hidropónico completo.